Şifalı Bitkiler & Çaylar

Şifalı Bitki Çay

Sakinleştirmeden kan şekeri düzenlemeye, yağ yakmadan mikroplara karşı dirence, mide bulantısından depresyona, cilt güzelliğinden uykusuzluğa ve birçok duruma fayda sağlayan bitki çaylarının insan vücuduna büyük ölçüde iyi anlamda katkısı olduğu bilinen bir gerçek. Özellikle kültürümüzde şifalı otlar bolca bulunmaktadır. Çocuklardan yetişkinlere kadar herkes de bu sebeple bitki çaylarını sık sık tüketmektedir. Her besinin olduğu gibi bitki çaylarının da vücuda büyük derece de etkisi bulunmakta. Fakat her şeyin fazlası zarar olduğun gibi bitki çaylarının da içerisinde bazı maddelerden ötürü fazla tüketilmesi durumunda zarara sebep olabilmektedir. Bu nedenle tüketirken miktar ve demleme sürelerine çok dikkat edilmesi gerekiyor. Fazla tüketim durumunda toksit etkiye neden olabilir bu yüzden demleme süresini 3 ile 5 dakika arasında tutmak gerekiyor. Ek olarak günde 2 veya 3 fincanda fazla bitki çayı tüketmek te tansiyon gibi birçok probleme yol açabilir.

Bitkiler pek çok derde devadır ve günümüzden yüzyıllar öncesine kadar hastalıkların tedavi esilmesi amacı ile de tüketilmekteydi. Kilo probleminiz, cilt sağlığınız, kalp sağlığınız, enerjik kalmak ya da tam tersi sakin kalmak istediğiniz zamanlarda tüketebileceğiniz  çeşitli bitki çayları bulunmaktadır.

Şifalı Bitki Çay Çeşitleri

Chai çayı kan şekerini düzenler. Özellikle kansere karşı savaşan ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirmeyi sağlayan birçok antioksidan ile fitokimyasalı içerir. İçeriğinde zencefil ve tarçın bulunduğu için de soğuk kış günlerinde gribe karşı iyi gelir. Adet dönemlerinde sancılara karşı olumlu etkisi vardır. Doygunluk hissi verir bu sayede metabolizmanın daha hızlı çalışmasına da yardımcı olur.

Bir başka çay çeşidi ise beyaz çaydır. Beyaz çay özellikle metabolizmayı hızlandırır ve kilo vermeye yardımcı olur. Ayrıca içerisinde antioksidan yapısı vardır, bu sayede kanser oluşumunda önemli bir etken olan serbest radikalleri azaltır ve hastalıklara ile başa çıkmada yardımcı olur. Beyaz çay gençlik iksiri olarak da bilinir çünkü cildi güzelleştirir ve cilde esneklik verir.

Yeşil çay da bitki çayları arasında en çok tüketile ve oldukça şifalı olan bitki çaylarından bir tanesidir. İçerisindeki ögeler sayesinde metabolizmayı hızlandırır böylece yağ yakımını destekler. Düzenli tüketimde özellikle deri altı karın yağlarını ve kandaki trigliseritin düşmesi üzerinde rol oynar. Çok sık tüketilen bir diğer bitki çayı ise ıhlamurdur. Ihlamur soğuk algınlığı gibi hastalıkların tedavisinde tercih edilen geleneksel yöntemlerdendir aslında. Bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanı sıra öksürük için de kullanılır. Ayrıca ağrı kesici ve iltihap giderici etkisi de bulunmaktadır.

Bitki Çayı Etkileri

Bitki çayı, eski çağlardan beri meyvelerin, bitkilerin, ağaçların, köklerin, çiçeklerin ve ağaç kabuğunun iyileştirici özellikleri için kullanılmıştır. Talebi siyah çay ve kahve kadar olup, çeşitlendirme, bağışıklığı güçlendirme ve çeşitli hastalıkları hafifletme etkisine sahiptir. Genel olarak çay bitkilerinin yapraklarından üretilen siyah, beyaz ve yeşil türleri ifade eder. Yenilebilir tüm meyvelerin yaprak, çiçek, kabuk ve köklerinden farklı işlemlerle elde edilirler. Sağlık ve enerji takviyesi olarak her yaştan insanın içebileceği içeceklerden biridir. Paketlenmiş ve çoğu dökme bitki çaylarına kaynar su ilave edilerek bir dakika bekletilerek hazırlanır. Servis yapmadan önce 5-7 dakika cam veya porselen bir kapta bekletin. Bazı türlerin hazırlanması için orta ateşte birkaç dakika pişirilmesi gerekir. Ama önemli olan beklemeden yiyebilirsiniz.

Bir içki için ne kadar uzun süre beklerseniz faydalarının o kadar az olacağını unutmamalısınız. Bağışıklığı güçlendiren, canlılığı artıran, yorgunluğu ve bitkinliği azaltan, mide ağrısını gideren, kaygı ve stres seviyelerini azaltan, gevşeten, hazımsızlığı gideren ve zayıflığa yardımcı olan birçok çeşidi vardır. Kuşburnu, ıhlamur, zencefil, tarçın, nane limon, tarçın, karışık meyveler, anason, papatya, papatya, karanfil, elma, zerdeçal ve adaçayı en popüler bitki çayı çeşitleridir.

Bitki Çayı Fiyatları

Piyasa da birçok çeşit bitki çayı ve şifalı bitki satılmaktadır. Ülkemizde birçok şifalı bitki üretilebilmektedir fakat ithal edilen de birçok şifalı bitki ve bitki çayı bulunmaktadır. Gelenek olarak bitkilerden yararlandığımız için birçok kişinin evinde çeşitli şifalı bitki bulunmaktadır. Aslında yani genel olarak bunlara olan talep oldukça fazladır. Talep fazla olduğu için de piyasa da bitki çaylarının geniş bir fiyat yelpazesi vardır. Ancak yine de bitki çaylar ile şifalı bitkiler ortalama bi fiyata sahip değildir. Her şifalı bitki çeşidi ile her bitki çayının sahip olduğu fiyat aralığı farklıdır. Kilo cinsinsen almak istediğinizde ancak bunların pahalı olduğunu fark edebilirsiniz.